Phaseolus TVulgaris 菜豆
Item Code:
TV064
其他名称：四季豆
每克参考粒数：3粒
品种习性：本种为一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，荚果带形，稍弯曲。菜豆用途广泛，营养丰富，菜豆即可鲜食，也可加工成脱水菜或制成罐头菜。鲜食菜豆是露地和设施生产的大宗蔬菜，鲜食的菜豆其色泽嫩绿、肉荚肥厚、味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。菜豆可供煮食、炒食、凉拌，还可以进行干制、速冻等加工，是一种鲜嫩可口，色、香、味俱佳，营养丰富的优质蔬菜。
每克参考粒数：3粒
品种习性：本种为一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，荚果带形，稍弯曲。菜豆用途广泛，营养丰富，菜豆即可鲜食，也可加工成脱水菜或制成罐头菜。鲜食菜豆是露地和设施生产的大宗蔬菜，鲜食的菜豆其色泽嫩绿、肉荚肥厚、味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。菜豆可供煮食、炒食、凉拌，还可以进行干制、速冻等加工，是一种鲜嫩可口，色、香、味俱佳，营养丰富的优质蔬菜。
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种植指南
喜光、喜温暖湿润，适于在土层深厚肥沃、排水良好的壤土和轻壤土上生长。栽培方式有单作、间作和套种。也有在田间四周及庭园隙地种植。播种期为4-6月。播种密度，单作的行距85-100厘米，穴距25-35厘米，每穴播种2-3粒，播深5-6厘米，每穴留苗1-2株，每公顷4.5万-6.0万株。与马铃薯间作时每3-5行马铃薯种多花菜豆1-2行，伸蔓时搭支架，与玉米间作时可用玉米秆作支架。苗期要适当控制水分蹲苗。开花结荚期要看天气进行灌溉，如干旱无雨天，需灌溉1-2次，使畦土不致太干旱便可。在多雨地区雨天要注意排水，防止畦沟积水。苗高30厘米左右植株开始抽蔓，要及时设支架引蔓，并剪除过多的分枝，以留侧蔓3-5条较为适当，以利于通风透光；固氮能力不高，除用有机肥、磷肥、钾肥作基肥外，须追施氮肥，孕蕾至开花期追施1-2次氮肥增产效果显著。中耕结合培土防止倒伏。
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