Cichorium endiTVia 花叶苦苣
Item Code:
TV036
其他名称：狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜、栽培菊苣
每克参考粒数：600粒
品种习性：苦苣的嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，可作为人体补充氨基酸和蛋白质的首选果蔬食品。适生食、煮食或作汤。
每克参考粒数：600粒
品种习性：苦苣的嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，可作为人体补充氨基酸和蛋白质的首选果蔬食品。适生食、煮食或作汤。
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种植指南
喜土壤疏松、土质厚、土质肥沃、通透性良好的沙壤土。播前晾晒灭菌5-6h,或用种子干重0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种, 也可用3-4倍于种子体积的55℃温水浸种20min,不停搅拌直至水温降至30℃, 浸种24-48 h后沥干并用干净湿纱布包好,在20-25℃条件下催芽。每天用清水冲洗1-2次, 有70%种子露白时即可播种。撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。苦菊生长的适宜温度为18-22℃, 大棚夜晚温度控制在8-12℃之间, 每天气温较高时段应放风;幼苗期要保持土壤湿润, 防止过干或过湿, 生长后期和采收期宜控水, 高温季节浇水宜在早晚进行。雨季应及时清沟排水, 防止涝害;小苗定植返青, 及时补苗并摘除老叶、病叶;在施肥前, 如土壤板结、杂草多时, 要及时中耕除草。
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