生命-周期：12个月以上
种植-区域：0
发芽-适温：15-20℃
生长-适温：15-25℃
出苗-天数：9-12天
植株-高度：30-40cm
成株-冠幅：20-30cm
种植-开花：120-130天
光照-需求：喜欢阳光及半荫
播种-季节：春季至秋季
种植-难度：★★
养植-指数：★
开花-颜色：绿叶白花
生物学特征
伞形科欧芹属植物，光滑。根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，稍有棱槽，叶深绿色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，尖锐，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或线状钻形，果实卵形，灰棕色色，6月开花。

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种植指南

一、何时种植在外面
早春在温室育苗，等待晚霜过去后合理定植到外面。秋季在气温稳定在15-20℃时播种，早霜前定植。

二、播种与管理
直播或育苗，以育苗移栽好。因香芹种子的皮厚而且坚硬，并有油腺，难吸水，发芽慢而参差不齐，故宜浸种催芽。浸种约12-14小时后用清水冲洗，并轻揉搓去老皮，摊开晾爽再播。注意覆土不宜太厚。通常9-11月均可播种。喜冷凉气候，在南方地区除炎热的夏季外，春、秋、冬季都可以生长。幼苗能耐-4-5℃的低温，大株能耐短期-7-10℃的低温。

三、水分与肥料
在幼苗1-2片真叶时，进行间苗并结合除草。追肥每隔一个月追肥一次。采收期间每采收1-2次后，每亩可追施尿素10千克，或用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。夏播田最好铺草降温，并可防止降雨时雨水和泥土溅污叶子。及时摘除黄叶和基部腋芽抽生的侧枝叶。冬栽要注意温度的管理，及时灌溉，不便干旱，一般每10天要灌一次透水。

四、病虫害防治
猝倒病：用75%的百菌清可湿性粉剂700—800倍液进行防治；
灰霉病：可用45%的甲霜灵可湿性粉剂1000倍液进行防治；
软腐病：可用50%的多菌灵可湿性粉剂500—800倍液进行防治；
早疫病：可以用8%的精甲霜.锰锌水分散粒剂600—800倍液进行防治核病：
白粉虱：可用25%灭螨猛可湿性粉剂1500倍液这种药剂对白粉虱的成虫、卵和幼虫都有效；
蚜虫：可用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液进行防治；
红蜘蛛：可用20%复方浏阳霉素乳油2000-3000倍液进行防治。

五、其它用途
欧芹的果实和叶子中均含有挥发性精油，可用蒸馏法提取。欧芹精油中含有类黄酮成分，有利尿和防腐作用。咀嚼其叶片可以消除口腔异味，是天然的除臭剂。

六、花语和故事
欧香芹的花语：胜利
花占卜：您性格开放，喜欢热闹，表面看来开朗、外向，其实内心害怕孤独，缺乏安全感。您懂得借助他人的力量提升自己的地位，是个进攻型的人。不要过於投机取巧，免得被人误会您没有真才实学，只会左右逢源。
花箴言：人有时也会走捷径，希望快人一步”