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      Origanum vulgare 牛至

      Item Code: O17201
      其他名称:奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草 、花八角、花薄
      拉丁学名:Origanum vulgare
      科属分类:(唇形目)唇形科Lamiaceae牛至属Origanum
      每克粒数:约等于7500粒,千粒重约等于0.13克
      生长习性
      喜温暖湿润气候,适应性较强。以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。对土壤要求不严格,一般土壤都可以栽培,但碱土、沙土不宜栽培。
      用途:盆栽花坛食用整株香

      Special Price: ¥ 6.00

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      Goods Detail



      生命-周期:12个月以上
      种植-区域:东北、华东、华北、西南、西北
      发芽-适温:20-25℃
      生长-适温:20-30℃
      出苗-天数:9-11天
      植株-高度:40-50cm
      成株-冠幅:30-40cm
      种植-开花:130-150天
      光照-需求:喜欢阳光及半荫
      播种-季节:早春至秋季
      种植-难度:★★
      养植-指数:★
      开花-颜色:紫红色
      生物学特征
      多年生草本植物,芳香;根茎斜生,木质。四稜形,近基部常无叶。叶具柄,背面近圆形,被柔毛,叶片卵圆形或长圆状卵圆形,先端钝或稍钝,上面亮绿色,常带紫晕,下面淡绿色,苞叶大多无柄,花序呈伞房状圆锥花序,多花密集,小穗状花序组成;苞片锐尖,绿色或带紫晕,花萼钟状,花冠紫红、淡红至白色,管状钟形,两性花冠,冠檐明显二唇形,花丝丝状,扁平,无毛,花药卵圆形,花柱略超出雄蕊,裂片钻形。小坚果卵圆形,花期7-9月。



      种植指南

      一、何时种植在外面
      早春在温室育苗,等待晚霜过去后合理定植到外面。秋季在气温稳定在15-20℃时播种,早霜前定植。

      二、播种与管理
      在播种前首先要选择好苗床,整理苗床时要细致,深翻碎土两次以上,碎土均匀,刮平地面,一定要精细整平。由于种子比较细小,将苗床浇透,待水完全渗透苗床后,将种子和沙按1:5比例混拌后均匀撒于苗床,播后不再覆土或薄盖过筛细沙。播种后在苗床加盖地膜保持苗床湿润,播后7-9天即可出苗。当小苗长出2片叶时,可结合除草进行间苗,使小苗有一定的生长空间。有条件的也可以采用专用育苗基质128孔穴盘育苗。选择土质疏松,地势平坦,土层较厚,排灌良好,土壤有机质含量高的地块,施用复合肥10-25kg或磷肥50kg。

      三、水分与肥料
      移栽后要及时灌水,如果气温升高蒸发量过大要再补灌一次保证成活。小苗定植后约需15-20天才可成活稳定,此时的水分管理很重要,小苗根系浅,土壤应经常保持湿润。浇水之后土壤略微湿润,更容易将杂草拔除。一般15-20天灌水一次,在生长期根据长势可以随水施入尿素每亩10-30千克不等。多次叶面喷施0.02%的磷酸二氢钾溶液,盛花期尽量不要喷洒杀虫剂,以免杀死蜜蜂昆虫等授粉媒源。多年生品种越冬前要灌水一次,保持湿度安全越冬。早春及时灌溉返青水,生长期中耕除草3-4次。根据长势可以随水在春、夏季各施1次氮肥或复合肥。

      四、病虫害防治
      叶斑病和锈病:用65%代森锌可湿性粉剂600倍叶喷洒,虫害有粉虱和介壳虫危害,可用40%氧化乐果乳油1500倍稀释液喷杀。

      五、其它用途
      叶含抗衰老素S0D(超氧化物歧化酶)187.80微克,是蔬菜中含量最高者,鲜的嫩叶供宾馆作为髙档叶菜。

      六、花语和故事
      相传自中世纪的欧洲以来,牛至的特殊香味就深深吸引很多人,不但将其作成香袋随身携带,在料理及花茶的领域里也占有一席之地。牛至的英名为Oregano,原产于地中海沿岸、北非及西亚,是唇形花科奥勒冈属的多年生草本植物。由于在意大利披萨中常用到牛至调味,所以又被称为披萨草、另外还有奥勒冈、俄力冈等别名。


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