生命-周期：12个月以上
种植-区域：全国
发芽-适温：20-28℃
生长-适温：20-30℃
出苗-天数：12-15天
植株-高度：40-50cm
成株-冠幅：40-50cm
种植-开花：120-140天
光照-需求：喜欢充足阳光
播种-季节：早春至初夏
种植-难度：★
养植-指数：★
果实-颜色：圆型红色
生物学特征
多年生草本，常作一年生栽培。茎半木质化或半灌木状，茎直立，分枝多，是尖椒的变种。实圆球形，因其转色期不同，同一植株上的果实分绿、紫、黄、鲜红等颜色，并且花果同株，在成熟过程中，由绿色转变成白、黄、橙、红、紫等色，有光泽。花期7月至霜降，果熟期8-10月。

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种植指南

一、何时种植在外面
早春在温室育苗，等待晚霜过去后合理定植到外面。

二、播种与管理
将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30℃的温水浸泡8-12小时。在苗床或穴盘上点播，再覆土0.5-1厘米（细土），最后覆盖小棚保湿增温。播种后白天气温25-30℃，地温20℃左右。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。幼苗高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。

三、水分与肥料
缓苗后即开始旺盛生长，管理上宜2-3天浇1次水，保持土壤湿润，但切忌积水，否则观赏辣椒根系易窒息死亡。室内栽培的观赏辣椒，由于光照、空气相对湿度等环境因素的影响，极易落花。为提高座果率，可于开花期进行人工辅助授粉。每天上午观察已开放的花朵，如花药开裂散粉后，则可轻轻震动植株，使花粉落到柱头上；也可用棉签蘸取花粉，轻轻涂抹柱头。授粉后的座果率可达90%以上。果实坐住后，可薄施复合肥溶液1-2次，促进果实生长，以利观赏。结果期注意保持盆土湿润，否则果实皱缩无光泽。大部分果实基本成熟后，可将上部茎叶和果实剪掉，继续浇水、追肥、精心养护，如管理得当，观赏辣椒可以再次发生侧枝，开花结果至元旦前后。

四、病虫害防治
观赏辣椒的虫害主要有蚜虫、螨类和白粉虱等，喷吡虫啉10-15g，兑水5000-7500倍喷洒。主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率，发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。也可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病则一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

五、其它用途
本种为樱桃型，红色果实属于特辣型，是优良的观果品种，果实小巧而可爱，盆栽观赏效果出众，既可以花坛种植造景，也可以家庭盆栽食用。

六、花语和故事
观赏椒是辣椒家族的一朵奇葩。既具有花卉的新奇美丽，同时又兼有一般辣椒的食用价值，可以说观赏椒是一种可以食用的花卉。随着城市现代化步伐的加快，人们更渴望接近自然，“阳台园艺”、“阳台文化”逐步发展起来。观赏椒成为组成“阳台园艺”、“阳台文化”的一个重要元素，是城市环境一道亮丽的风景线。其不仅美化环境、陶冶情操，同时也可以作为美味佳肴，更重要的是它也满足了人们自种自收、回归自然的愿望。