生命-周期：24个月以上
种植-区域：东北、华北、西北
发芽-适温：10-20℃
生长-适温：10-25℃
出苗-天数：8-12天
植株-高度：50-80cm
成株-冠幅：60-80cm
种植-开花：200-210天
光照-需求：阳光及半荫
播种-季节：早春至初秋
种植-难度：★★★
养植-指数：★★
开花-颜色：蓝色
生物学特征
多年生高大草本。叶具柄，边缘具齿。花两性。轮伞花序多花，聚集成顶生穗状花序。花萼管状倒圆锥形，直立，具斜向喉部，具15脉，内面无毛环。花冠筒直，逐渐而不急骤扩展为喉部，微超出花萼或与之相等，内面无毛环，冠檐二唇形，上唇直伸， 2裂，下唇开展，3裂，中裂片宽大，平展，基部无爪，边缘波状，侧裂片直伸。雄蕊4，均能育，比花冠长许多，后对较长，向前倾，前对直立上升，药室初彼此几平行，后来多少叉开。花柱先端短2裂，具儿相等的裂片。花盘平顶，具不太明显的裂片。

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种植指南

一、何时种植在外面
早春在温室育苗，等待晚霜过去后合理定植。也可以在秋季气温稳定在10-15℃时育苗或直播。非常耐寒，可以存活多年，不怕霜冻，但是要适时去除田间杂草。

二、播种与管理
可在2-3月初温室育苗，采用专用育苗基质育苗，用128孔穴盘育苗，在播种之前将藿香种子拿出来进行醒种催芽处理，放在温水当中浸泡24小时就可以了，可以很好的软化外壳，加速种子的萌发。种子萌发适温18-20℃。播种后7-10天出苗，出苗后注意通风，降低温室温度；苗龄约50天，及早通风炼苗，4月底定植于大田。也可以春夏之际5-6月育苗。8月后定植于大田，阳光充足、灌溉良好的地块，不宜在粘性土壤种植。施用复合肥10-25kg耕翻于地块。采用黑色除草地膜覆盖平畦栽培。

三、水分与肥料
小苗定植后约需10-15天才可成活稳定，此时的水分管理很重要，小苗根系浅，土壤应经常保持湿润。小苗成活后即可进行摘心，促进侧芽萌生，此时施一次肥。施肥量不可过大，植株进人营养生长期，此时生长速度很快，需要供给它充足的养分和水分才能保障其正常的生长发育。浇水之后土壤略微湿润，更容易将杂草拔除。记得及时把杂草清理掉，不要留在田间，以防留下死而复生的机会。越冬前要灌水一次，保持湿度安全越冬。早春及时灌溉返青水。生长期中耕除草3-4次。根据长势可以随水在春、夏季各施1次氮肥或复合肥，喷施2次0.2%磷酸二氢钾，现蕾到开花初期再施1次，促进果实和种子的成长。7-8月份进入盛花期，盛花期要保证水肥管理。在生长期根据长势可以随水施肥，合理施用氮磷钾肥，避免施氮肥过多。在生长期间喷施2次0.2%磷酸二氢钾。这对植株孕蕾开花极为有利。

四、病虫害防治
根腐病：此病多发生于夏季多雨季节，病株从根部和根状茎处发生腐烂，逐渐延至地上部，使皮层变褐色，最后枯萎而死。
防治方法：拔除病株并集中烧毁，再在病穴上撒入石灰消毒，或50%甲基托布津800倍液，或用50%多菌灵500倍液浇灌病穴。
枯萎病：藿香收获后，清除病残株，集中烧毁，消灭越冬病原菌。雨后及时疏沟排水，降低田间湿度。
结合喷药叶面喷施磷酸二氢钾，提高植株抗病力；发病初期拔除病株并用50%多菌灵500倍液，或50%甲基托布津800倍液，或40%多菌灵胶悬液500倍液浇灌病穴及邻近植株根部，防止蔓延。如发生病虫害需及早咨询农药店并对症防治。

五、其它用途
茴藿香是香草植物之一，成分主要为艾草醚及茴香醚，所以气味类似八角；美洲土著拿它来当作止咳药，而除了药用之外，因为富含花蜜，也可以做为蜜源植物。食用方式：泡茶、煎煮、炖汤、生食、糕点、酱料。其他用途：沐浴、薰香、插花。

六、花语和故事
很久很久以前，有一户住在深山里的人家，只有哥哥和妹妹两人相依为命，妹妹名叫霍香。不久，哥哥娶亲了以后长期从军在外，家里只剩下了姑嫂二人。姑嫂二人的关系很和谐，平日里相互体贴，每天一块儿劳作，一起操持家务，日子也过得很安稳。有一年夏天，天气十分闷热，加上连日的劳累，嫂子突然就病倒了，她的样子看上去十分难受，浑身无力，发热恶寒、还伴随着头痛恶心。霍香赶紧将嫂子扶到床上，说：“您看来是中暑了，别担心，咱家后山上就有一种带香味的草药可以治暑热。我马上上山去采药，早日治愈你的病。”嫂子担心霍香一个小姑娘家独自出门不安全，劝她别去。霍香却执意进入深山去采药。
直到天黑以后，霍香才提着一筐草药跌跌撞撞回到家里。只见她两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地，瘫软成一团。嫂子连忙起来扶起她并询问缘由，才知她在采药的时候，不慎被毒蛇在右脚上咬了一口，中了蛇毒。嫂子一下紧张起来，赶紧除去霍香右脚上的鞋袜，只见在霍香的脚面上留有两排明显的牙印，右脚已经变得非常红肿了，甚至连整个小腿都变得肿胀了。嫂子惊叫一声，马上抬起霍香的右脚，准备用嘴帮她将毒汁吮吸出来。霍香害怕嫂子也中毒，死活阻止了他。嫂子的呼救声引来了乡亲的注意，可是等他们将郎中找来的时候，却已经晚了，霍香不幸离世了。
嫂子用藿香采回来的药草治好了病，并和乡亲们一起埋葬了霍香。为纪念藿香的付出，嫂子就将这种带有香味的药草称为“霍香”，并让村民们将这种药草种植于房屋附近、地边路旁等处，这样就可以随采随用了。自此“霍香”草的名气越传越广，许多中暑患者都用它来治病。由于是药草，久而久之，人们就在“霍”字的头上加了个“艹”字偏旁，“霍香”就变成了我们现在熟知的“藿香”。