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      黄秋葵

      Item Code: A00104
      其他名称:补肾菜、黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻
      拉丁学名:Abelmoschus esculentus
      科属分类:(锦葵目)锦葵科Malvaceae 秋葵属Abelmoschus
      每克粒数:约等于18粒,千粒重约等于55.5克
      生长习性
      喜温暖、怕严寒,耐热力强。耐旱、耐湿,但不耐涝。要求光照时间长,光照充足。对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
      用途:食用

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      Goods Detail



      生命-周期:5个月
      种植-区域:全国
      发芽-适温:18-25℃
      生长-适温:10-25℃
      出苗-天数:10-15天
      植株-高度:100-130cm
      成株-冠幅:30-40cm
      种植-开花:90-100天
      光照-需求:喜欢充足阳光
      播种-季节:早春至初夏
      种植-难度:★
      养植-指数:★
      开花颜色:黄色角果
      生物学特征
      一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,疏被糙硬毛;线形,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,花瓣倒卵形,蒴果筒状尖塔形,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,具毛脉纹。花期5-9月。



      种植指南

      一般以春播为佳。一般在4月底至5月初终霜后、地温15℃以上时直播较好。

      二、播种与管理
      播种前需用50℃温水浸种至水凉后再浸泡24-48小时,在25-30℃条件下催芽,约24小时后种子开始出芽,待60-70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜,每穴3粒,穴深2-3厘米。先浇水,后播种,再覆土2厘米左右。采种田选择土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。
      出苗后2-3片真叶时第一次间苗,间去残弱小苗。4-6片真叶时第二次间苗,选留壮苗。每穴留1株。初夏气温较低,应连续中耕2次,提高地温,促进生长。及时中耕除草与培土。

      三、水分与肥料
      及时深耕,每亩撤施腐熟厩肥4-5立方,氮磷钾复合肥20-30kg,混匀耙平作畦。采用黑色除草地膜覆盖,一垄两行,种植行距为50厘米,株距33厘米,夏季不耐干旱,8月需水量最大,应15-20天灌水一次。浇水之后土壤略微湿润,更容易将杂草拔除。植株长到30-40厘米时及时摘心,以控制营养生长,可促进侧枝结果。

      四、病虫害防治
      疫病:可在发病初期用72%锰锌、霜脲WP(克露)500倍液或69%安克锰锌WP900倍液或64%杀毒矾WP400倍液或58%甲霜灵,锰锌WP500倍液隔7-10天喷雾1次,防治2-3次。
      病毒病:成株期比苗期发病重。植株染病后全株受害,尤其以顶部细嫩叶片十分明显,不从病田留种、选用抗病品种、发病初期用5%菌毒清WP400-500倍液或20%病毒AWP400倍液或15%植病灵1000倍液或83%增抗剂100倍防治3次,隔7-10天1次。如发生病虫害需及早咨询农药店并对症防治。

      五、其它用途
      嫩果肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。即可观赏又可食用,可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。

      六、花语和故事
      原产于非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进,已经种植了约60年,现在全国各城市周边都有少量栽培。

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